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棒槌果子

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白汁银鱼

【菜名】 --白汁银鱼 【原料】 鲜 银 鱼 250 克 、葱 末 2 克 、姜 汁 5 克 、面 粉 25 克 、菱 角 粉 15 克 、牛 奶 30 克 、鸡 清 汤 150 克 【制作过程】1、银..

烤羊肉

【菜名】 --烤羊肉【原料】 羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克 【制作过程】1、羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、..

清炸鸡卷

【菜名】 --清炸鸡卷 【原料】 鸡脯肉250克、火腿条100克 【制作过程】1、将鸡脯肉切成片，放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。 2、卷入火腿条，蘸全蛋糊后下入5..