松鹤延年

食为天满汉全席 2007-11-15 13:54:21

【菜名】 [满汉全席]--松鹤延年

【原料】

香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。调料：盐、味精、麻油。

【制作及食用过程】

（1）将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。

（2）用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。

特点：味鲜、清淡。

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